Crema Aromatica
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Zutaten Kräutercreme: (4 Personen) 250 g Butter 250 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 1 Bund Petersilie 1 gestr. Teelöffel Salz 2 Knoblauchzehen |
Zubereitung: Kräutercreme
Petersilie und Knoblauch feinhacken, in die Butter-Frischkäse-Mischung geben, salzen und im Mixer auf mittlerer Stufe 2 Minuten pürieren.