Crema Aromatica 

Zutaten Kräutercreme: (4 Personen) 

250 g Butter 
250 g Frischkäse (z. B.
Philadelphia) 
1 Bund Petersilie 
1 gestr. Teelöffel Salz 
2 Knoblauchzehen

Zubereitung: Kräutercreme

Petersilie und Knoblauch feinhacken, in die Butter-Frischkäse-Mischung geben, salzen und im Mixer auf mittlerer Stufe 2 Minuten pürieren.